FAO El costo de una alimentación saludable aumentó 25% en los últimos cinco años y actualmente asciende a 4.28 dólares por persona al día, de acuerdo con el informe más reciente de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El organismo advirtió que, como consecuencia, cerca de 2 mil 690 millones de personas, casi una de cada tres en el mundo, no pueden costear una dieta nutritiva. La FAO señaló que América Latina y el Caribe es la región donde resulta más caro acceder a una alimentación saludable, situación que atribuye, en parte, a…