Opinión – Página 3

Más allá de los datos: interpretar el mercado laboral. P. III

Uno de los principales retos para entender el mercado laboral no es la falta de datos, sino su interpretación. Ningún indicador, por sí solo, es capaz de explicar de manera integral lo…

30/03/2026

La Boquería

Importancia de la microbiota y el papel de los probióticos y los prebióticos

En los últimos años, el estudio de la microbiota intestinal ha cobrado gran relevancia dentro de la nutrición clínica y la medicina preventiva. La microbiota se refiere al conjunto de microorganismos que…

30/03/2026

Alimentación con conciencia

Libertad de creencias: un derecho fundamental

La libertad de credo constituye uno de los pilares fundamentales de los sistemas jurídicos contemporáneos, al estar estrechamente vinculada con la dignidad humana, la autonomía individual y el pluralismo democrático. En términos…

30/03/2026

Luminiscencia

Beneficios y origen del kéfir (búlgaros de leche)

El kéfir, también conocido como “búlgaros de leche”, es un alimento fermentado con una larga tradición de consumo y un creciente respaldo científico por sus beneficios para la salud digestiva, metabólica e…

16/03/2026

Alimentación con conciencia

Culiacán escucha

Hay un dato en los resultados de la Encuesta Nacional de Seguridad Pública Urbana (ENSU) para Culiacán que no pasa desapercibido: en diciembre de 2025, 61.7 % de la población adulta declaró…

16/03/2026

Apuntes de pizarrón

Los derechos de los animales en el marco jurídico en México y el concepto de «sintiencia»

La relación entre el ser humano y los animales ha dejado de ser una cuestión meramente moral o de propiedad para convertirse en un tema de primer orden constitucional. En México, el…

16/03/2026

Luminiscencia

Entre la filtración y la designación

Hace unas semanas, sin mayor aspaviento ni grandes titulares, se concretó el nombramiento de un nuevo integrante del Comité de Participación Ciudadana (CPC) del Sistema Estatal Anticorrupción de Aguascalientes. La designación llegó…

16/03/2026

El Patum

La importancia de la hidratación en todas las etapas de la vida y en el ejercicio

El agua es el nutrimento más abundante del cuerpo humano y, al mismo tiempo, el más subestimado. Mientras que existe una gran conversación pública sobre proteínas, grasas, carbohidratos o suplementos, la hidratación…

02/03/2026

Alimentación con conciencia

A los 17

Hay datos que no escandalizan a primera vista, pero dicen mucho sobre cómo funciona, y a quién alcanza, el sistema de justicia. Uno de esos datos es la edad. En México, cuando…

02/03/2026

Apuntes de pizarrón

Qué sigue después de las marchas y los discursos… retos urgentes para una igualdad real

La conmemoración del Día Internacional de la Mujer cada 8 de marzo no puede quedarse en discursos simbólicos, marchas, campañas temporales o gestos vacíos. En un contexto global atravesado por crisis económicas,…

02/03/2026

Luminiscencia

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