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Los embutidos forman parte habitual de la alimentación moderna. Jamón, salchichas, chorizo, tocino, salami, mortadela, pepperoni y otros productos similares son prácticos, económicos, fáciles de almacenar y, además, tienen características sensoriales que…

Correr un maratón es una de las pruebas de resistencia más exigentes para el organismo. Durante 42.195 kilómetros, los músculos necesitan producir energía de manera continua, mantener una temperatura corporal adecuada y…